UBUD: ΓΙΑΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΣ ΤΟΝ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟ ΤΗΣ ΙΝΔΟΝΗΣΙΑΣ
Ένας τόπος γεμάτος υπέροχα φυσικά τοπία, απίστευτη ενέργεια και vibes και θετικούς ανθρώπους. Το Ubud, στο Μπαλί της Ινδονησίας, είναι ένας τόπος που πραγματικά λάτρεψα.
Αρχικά να σου πω ότι το Ubud αγαπάει ιδιαίτερα την τέχνη και γενικά υποστηρίζει έναν πολύ υγιεινό τρόπο ζωής. Θα δεις σε πολλά σημεία φανταστικά έργα τέχνης από ντόπιους καλλιτέχνες και πολλά, μα πολλά, vegan/ vegetarian/ organic/ healthy food καφέ-εστιατόρια.
Και πολύ πράσινο. Το μάτι σου θα χορτάσει πράσινο και καθαρό αέρα. Θα χαλαρώσεις, θα ξεκουραστείς και θα αναζωογονηθείς.
Πάμε να δούμε τι μπορείς (και πρέπει!) να κάνεις στο Ubud;
Να πας στα περίφημα (και όχι άδικα) Tegalalang Rice Fields. Ένας πράσινος παράδεισος! Θα περιπλανηθείς, θα εισπνεύσεις καθαρό αέρα, ενώ θα βγάλεις τις πιο μαγικές φωτογραφίες.
Να φας ή να πιεις χυμό σε ένα από τα vegan/vegetarian/healthy eating καφέ. Πραγματικά, οι επιλογές είναι άπειρες και οι γευστικοί συνδυασμοί ευφάνταστοι. Και εννοείται πως η διακόσμηση και η συνολική αύρα συνθέτουν ένα ιδανικό περιβάλλον!
Οπωσδήποτε βόλτα στην παραδοσιακή αγορά Traditional Ubud Art Market. Θα βρεις κυριολεκτικά τα πάντα, από σουβενίρ, έως ψάθινες τσάντες και κάθε λογής αντικείμενα.
Προφανώς θα παζαρέψεις, οι ντόπιοι ξεκινούν με τριπλάσια τιμή από αυτή που θα καταλήξουν εν τέλει. Γενικά, είναι η χαρά της αγοράς. Θα πεις «θα πάω για λίγο να χαζέψω» και θα καταλήξεις να περάσεις σίγουρα δύο ώρες.
Εάν έχεις χρόνο και θέλεις, μπορείς να επισκεφτείς και τα διάφορα μαγαζιά με έπιπλα. Θα βρεις υπέροχα σχέδια.
Θα σου πρότεινα και το Monkey Forest, αν και εγώ δεν πήγα. Είδα τα αγαπημένα μαιμουδάκια δύο φορές, από πολύ κοντά και σε πιο φυσικό περιβάλλον, οπότε καλύφθηκα!
Πρέπει σίγουρα να πας σε μέρος παραγωγής καφέ και να δεις πως φτιάχνεται ο καφές luwak, ένας από τους ακριβότερους του κόσμου. Η διαδικασία παραγωγής είναι η εξής: Το ζωάκι luwak καταναλώνει τους κόκκους καφέ, οι οποίοι περνούν από το πεπτικό τους σύστημα. Όταν τα αποβάλλουν μέσω των κοπράνων, οι ειδικοί συλλέγουν τα κόπρανα, τα καθαρίζουν, τα περνούν από μια ενδελεχή διαδικασία, έως ότου οι κόκκοι είναι έτοιμοι για κατανάλωση.
Εκεί, θα δοκιμάσεις και πολλές γεύσεις τσαγιού. Εγώ πήγα στο Merta Harum, αλλά υπάρχουν αρκετά στην ευρύτερη περιοχή.
Μετά τα Rice Fields και τον καφέ, θα σου πρότεινα να πας στο D’alas Restaurant, αλλά πρόσεξε: Μόνο για έναν καφέ ή χυμό, καθώς έχει συγκλονιστική θέα και φοβερό περιβάλλον. Το φαγητό ήταν απαράδεκτο.
Αξίζει, επίσης, να πας σε έναν από τους πολλούς καταρράκτες, που βρίσκονται κοντά στο Ubud. Ωστόσο, πρέπει να πας νωρίς το πρωί, καθώς μετά τις 9-9:30 θα βρεις πολύ κόσμο και δεν θα καταφέρεις να απολαύσεις το φυσικό τοπίο όπως του αρμόζει. Θα σου πρότεινα τον Tibumana, αλλά σίγουρα θα βρεις και άλλες επιλογές.
Για φανταστικό φαγητό, σε παραδοσιακό μέρος- θα το αποκαλέσω ταβέρνα- να πας στο Warung D’atas. Οικογενειακή επιχείρηση, ο πατέρας της οικογένειας ψήνει στα κάρβουνα και πραγματικά, είναι όλα υπέροχα. Στα plus, η ζωντανή μουσική που συνάδει τέλεια με το όλο περιβάλλον.
Τέλος, ΠΡΕΠΕΙ να ζήσεις την εμπειρία της ανάβασης στο ηφαίστειο Mount Batur. Ξεκινήσαμε στις 2 το πρωί από το ξενοδοχείο για να είμαστε έτοιμοι για την ανάβαση στις 3. Μετά από 2 ώρες ανάβασης στο σκοτάδι (έχοντας, όμως, φακούς), φτάσαμε στα 1,717 μέτρα και αναμέναμε την ανατολή. Εκεί, πάνω από τα σύννεφα, είδαμε τον ήλιο να ανατέλλει και τον ουρανό να φοράει τα πιο όμορφα χρώματα. Αλλά για όλο αυτό θα σου μιλήσω σε επόμενο post; Αξίζει το δικό του χώρο.
Το Ubud είναι ακόμη μια αποκάλυψη της Ασίας. Ένας μικρός παράδεισος, με απίστευτα θετική ενέργεια, στον οποίο θα επέστρεφα εύκολα. Όπως είπα και σε ένα από τα posts μου στο Instagram, η ζωή στις πόλεις και η έντονη καθημερινότητα, σε κάνουν να ξεχνάς πόσο αναγκαία είναι η φύση στη ζωή μας. Πόσο ανάγκη έχει η ψυχή και το σώμα μας την επαφή με το πράσινο και τον καθαρό αέρα.
Τα ξαναλέμε σύντομα 🙂