Volendam & Edam! Road trip part IV! Στα ψαροχωρια της Ολλανδιας!

Να’μαστε λοιπόν και στα ψαροχώρια της Ολλανδίας! Για την ακρίβεια, σε δυο από τα ψαροχώρια! Το Volendam και το Edam! Όμορφα, γραφικά και με πολύ τυρί!

Η πρώτη στάση ήταν το Volendam! Ψαροχώρι με μια μαρίνα γεμάτη καΐκια και βάρκες! Αφού κάναμε την καθιερωμένη μας βόλτα σε οποιαδήποτε πιθανή γωνιά, ήρθε η ώρα! Ποια ώρα; Μα του τυριού φυσικά! Εντοπίσαμε ένα πολλά υποσχόμενο μαγαζί και μας υποδέχτηκαν γυναίκες με παραδοσιακές φορεσιές! Τυριά παντού σε πολλές γεύσεις! Αυτά με το κύμινο και το πιπέρι ξεχώρισαν! Τα βρήκα πεντανόστιμα και σκέψου ότι δεν αγαπώ και ιδιαίτερα το τυρί! Αλλά κάτι γίνεται εκεί. Κάτι που σε μεταμορφώνει σε ποντικάκι! Σε λίγη ώρα θα ξεκινούσε ένα μικρό cheese tasting και προφανώς δεν θα λείπαμε εμείς! Είδαμε, δοκιμάσαμε και αγοράσαμε μια σακούλα ο καθένας μας! Με την δικαιολογία που μας αρέσει να ακούμε «ε, να πάρουμε και κάτι για τους δικούς μας πίσω στην Αθήνα»! Πάντα πιάνει… Τους εαυτούς μας τους πείθουμε! Να σε ενημερώσω, βέβαια, πως πίσω στην Αθήνα, τα τυράκια δεν ήταν όσο νόστιμα ήταν εκεί… Αλήθεια! Κάτι έλειπε… Ίσως ο ενθουσιασμός του ταξιδιού! Εκεί όπου όλες οι γεύσεις είναι πιο έντονες!

Το ταξίδι μας συνέχισε! Σε σύντομη απόσταση το Edam! Περιττό να σου πω από πού πήρε το όνομά του…! Στο παρελθόν είχε υπάρξει μια από τις σημαντικότερες εμπορικές πόλεις της Ολλανδίας, όπου το γνωστό μας κυκλικό τυρί έφευγε από το Edam με προορισμό όλο τον κόσμο! Τους καλοκαιρινούς μήνες κάθε Σαββατοκύριακο πραγματοποιείται αναπαράσταση της αγοράς του τυριού για τους επισκέπτες! Δεν μείναμε πολύ στο Edam, καθώς είχε σκοτεινιάσει πια και δεν υπήρχε ούτε ένας άνθρωπος στους δρόμους! Κάποιος, να τον ρωτήσεις κάτι και να του πιάσεις μια σύντομη κουβέντα, να μάθεις και το κάτι παραπάνω! Κανείς! Έτσι, κάναμε μια σύντομη βόλτα, χαζέψαμε την βραδινή όψη της μικρής πόλης, περάσαμε από τις γεφυρούλες, απολαύσαμε την απόλυτη ησυχία, επιβιβαστήκαμε στο αυτοκίνητό μας και βάλαμε μπρος για τον επόμενο προορισμό!

So, here we are at the small villages of Holland, Volendam and Edam! Beautiful and… cheesy!

Our first stop was Volendam, the small village with a marina full of boats! When we finished our walk in every possible corner, it was time! What time? The cheese time ofcourse! We found a promising store where women dressed up with traditional clothes welcomed us! Cheese in every taste was in front of us! My favourite ones were the ones with pepper and cumin. And imagine that I am not a cheese lover in general! Approximately half an hour later, there was a tasting in the store and ofcourse we couldn’t not been there. We tasted many flavours and we each of us bought one bag, with the classic excuse ‘let’s get something for our family and friends back home’. A successful excuse, don’t you think?! Nevertheless, I have to admit that back home, cheese was not that tasty as I had found it in Holland. Well, it kind of makes sense, right? The enthusiasm of travelling makes everything taste a bit better!

Our trip continued with Edam! No need to explain how it got its name! In the past, Edam was one of the most important commercial towns in Holland, where our well known circle cheese was distributed all around the world. During the summer months a representation of the cheese market takes place in the central square of Edam for the visitors. We didn’t stay much at the town, as it was kind of late (late for Holland, early for us the Greeks J) and you could see no one walking around. No one to ask some questions in order to learn something more, beyond the basics! So, we walked around, we gazed at the night view of the small town, we enjoyed the absolute silence and started driving to our next destination!